Nouvelle formation
Objectifs
Acquérir et développer l’aptitude et les connaissances en ukrainien des personnes non ukrainophone afin de communiquer en l’ukrainien dans un contexte professionnel.
- Comprendre l’ukrainien du secteur touristique et se faire comprendre
- Communiquer avec le client ukrainophone
- Acquérir les bases grammaticales et lexicales
Pour qui?
Les plus
- Formateur de langue maternelle ukrainienne
- Méthodes participatives : échanges, débats, mises en situation, jeux de rôle
- Apprentissage par imprégnation
- Travaux sur les supports personnels des stagiaires
- Test suivi de positionnement en amont pour évaluer le niveau du stagiaire
ProgrammePrérequisDatesFormateursDivers
Programme
La formation Ukrainien Hôtellerie, Restauration & Accueil, s'adresse à toute personne qui, de par ses fonctions, est exposée à des échanges sur des thèmes liés au secteur touristique.
- Accueillir le public ukrainien
- L'accueil en ukrainien au téléphone
- Prendre et confirmer des réservations y compris par téléphone
- Renseigner le public
- Renseigner sur l’horaire d’un train, avion,…
- La description de services, tarifs et prestations
- Parler de l’équipement
- Renseigner succinctement la clientèle sur les distractions, loisirs et circuits touristiques
- Les réclamations
- Les situations d'urgence (santé, panne...)
- modalités et problèmes de paiement
- Le personnel
- Les typologies de chambres
- Mots utiles / Expressions usuelles
- Le petit déjeuner
- La réception
- Boissons
- Entrée
- Poissons
- Viandes
- Plats
- Accompagnements
- Épices et condiments
- Fromages et desserts
- Vins
Prérequis
Dates
Formateurs
Valentina IVANOVA DE MARIA
Est trilingue russe – ukrainien – polonais.
A effectué ses études en Ukraine et en Pologne.
Formation
- Master 2 délivré par l’université de Kiev.
- Diplôme de méthode d’enseignement.
Compétences professionnelles
- Maîtrise des modalités d’accueil et de réception des publics.
- Techniques de communication.
- Travaille dans le secteur de l’hôtellerie/restauration.
Divers
Moyen pédagogiqueTest de positionnement.
Formateur natif d’un pays ukrainophone.
Supports de travail variés : livres, DVDs/CDs, presses.
Méthode participative : échanges, débats, mises en situation, jeux de rôle.
Alternance de travaux : en groupe, en individuel, en petits groupes, en individuel avec le formateur.
Modalité de suivi et dispositif d'appréciation des résultats
Tests d'évaluation en début et en fin de formation.
Participants
Jusqu'à 12 personnes.
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Comprend…
La formation peut être traduite en Langue des Signes Française : option interprète LSF sur devis.