Nouvelle formation
Objectifs
Acquérir et développer l’aptitude et les connaissances en allemand des personnes non germanophones afin de parler allemand dans un contexte professionnel.
- Comprendre l’allemand du secteur touristique et se faire comprendre
- Communiquer
- Acquérir un bagage grammatical et lexical
- Développer des compétences pragmatiques en langue allemande.
Pour qui?
Les plus
- Formateur natif d’un pays germanophone.
- Méthodes participatives : échanges, débats, mises en situation, jeux de rôle.
- Apprentissage par imprégnation
- Travaux sur les supports personnels des stagiaires
- Test suivi de positionnement en amont pour évaluer le niveau du stagiaire
ProgrammePrérequisDatesFormateursDivers
Programme
La formation Allemand Hôtellerie, Restauration, Spa & Bien-Être, s'adresse à toute personne qui, de par ses fonctions, est exposée à des échanges sur des thèmes liés à l'accueil touristique
- Accueillir le public allemand
- L'accueil en allemand au téléphone
- Prendre et confirmer des réservations y compris par téléphone
- Renseigner le public
- Renseigner sur l’horaire d’un train, avion,…
- La description de services, tarifs et prestations
- Parler de l’équipement
- Renseigner succinctement la clientèle sur les distractions, loisirs et circuits touristiques
- Les réclamations
- Les situations d'urgence (santé, panne...)
- modalités et problèmes de paiement
- Le personnel
- Les typologies de chambres
- Mots utiles / Expressions usuelles
- La réception
- Repas & Nourriture
- Le petit déjeuner
- Boissons
- Entrée
- Poissons
- Viandes
- Plats
- Accompagnements
- Épices et condiments
- Fromages et desserts
- Vins, etc.
Prérequis
Dates
Formateurs
Roswitha Gerhard
- A effectué ses études supérieurs en Allemagne où elle a travaillé dans le secteur pharmacologique et cosmétologique.
- A travaillé de nombreuses années auprès de la banque de données européennes du secteur pharmacologique.
Formation
- Études universitaires économiques
- Diplôme d’informatique – Chambre de commerce à Nuremberg (programmation réseaux, logiciels, pédagogie de l’enseignement)
- Diplôme d’Agent comptable
- Diplôme d’Agent de transport international – Chambre de commerce à Hannover
Expériences professionnelles
- Assistante de projet commercial dans le secteur de l’informatique et de la télécommunication
- Contrôleuse de gestion dans le secteur pharmacologique
- Recherche dans la banque de données européenes dans le secteur de la pharmacologie
Divers
Moyen pédagogiqueTest de positionnement.
Formateur de langue maternelle germanophone.
Supports de travail variés : livres, DVDs/CDs, presses.
Méthode participative : échanges, débats, mises en situation, jeux de rôle.
Alternance de travaux : en groupe, en individuel, en petits groupes, en individuel avec le formateur.
Modalité de suivi et dispositif d'appréciation des résultats
Tests d'évaluation en début et en fin de formation.
Participants
Jusqu'à 12 personnes.
La formation peut être traduite en Langue des Signes Française : option interprète LSF sur devis.