Nouvelle formation
Objectifs
Acquérir et développer l’aptitude et les connaissances en allemand des personnes non germanophones afin de parler allemand dans un contexte professionnel.
- Comprendre l’allemand du secteur touristique et se faire comprendre
- Communiquer
- Acquérir un bagage grammatical et lexical
- Développer des compétences pragmatiques en langue allemande.
Pour qui?
Les plus
- Formateur natif d’un pays germanophone.
- Méthodes participatives : échanges, débats, mises en situation, jeux de rôle.
- Apprentissage par imprégnation
- Travaux sur les supports personnels des stagiaires
- Test suivi de positionnement en amont pour évaluer le niveau du stagiaire
ProgrammePrérequisDatesFormateursDivers
Programme
La formation Allemand Hôtellerie, Restauration, Spa & Bien-Être, s'adresse à toute personne qui, de par ses fonctions, est exposée à des échanges sur des thèmes liés à l'accueil touristique
- Accueillir le public allemand
- L'accueil en allemand au téléphone
- Prendre et confirmer des réservations y compris par téléphone
- Renseigner le public
- Renseigner sur l’horaire d’un train, avion,…
- La description de services, tarifs et prestations
- Parler de l’équipement
- Renseigner succinctement la clientèle sur les distractions, loisirs et circuits touristiques
- Les réclamations
- Les situations d'urgence (santé, panne...)
- modalités et problèmes de paiement
- Le personnel
- Les typologies de chambres
- Mots utiles / Expressions usuelles
- La réception
- Repas & Nourriture
- Le petit déjeuner
- Boissons
- Entrée
- Poissons
- Viandes
- Plats
- Accompagnements
- Épices et condiments
- Fromages et desserts
- Vins, etc.
Prérequis
Dates
Formateurs
Roswitha Gerhard
- A effectué ses études supérieurs en Allemagne où elle a travaillé dans le secteur pharmacologique et cosmétologique.
- A travaillé de nombreuses années auprès de la banque de données européennes du secteur pharmacologique.
Formation
- Études universitaires économiques
- Diplôme d’informatique – Chambre de commerce à Nuremberg (programmation réseaux, logiciels, pédagogie de l’enseignement)
- Diplôme d’Agent comptable
- Diplôme d’Agent de transport international – Chambre de commerce à Hannover
Expériences professionnelles
- Assistante de projet commercial dans le secteur de l’informatique et de la télécommunication
- Contrôleuse de gestion dans le secteur pharmacologique
- Recherche dans la banque de données européenes dans le secteur de la pharmacologie
Divers
Moyen pédagogiqueTest de positionnement.
Formateur de langue maternelle germanophone.
Supports de travail variés : livres, DVDs/CDs, presses.
Méthode participative : échanges, débats, mises en situation, jeux de rôle.
Alternance de travaux : en groupe, en individuel, en petits groupes, en individuel avec le formateur.
Modalité de suivi et dispositif d'appréciation des résultats
Tests d'évaluation en début et en fin de formation.
Participants
Jusqu'à 12 personnes.